一次性发布4款酱酒新品，看新物种宝酝的进阶之道
发布时间：2021-04-05
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来源：酒说
4月3日，中国华夏文化遗产基金会与宝酝集团战略合作暨仁怀酱香酒•宝酝酒品牌发布会在成都召开。会上宝酝集团联合仁怀酱香酒一次性发布4款酱酒新品，分别是宝酝•汉酝30、宝酝•唐酝20、宝酝•宋酝10和宝酝酱酒，并上演了一场极具文化内涵、彰显文化张力和传统美学的文化盛宴。
值得注意的是，走高端体验路线的宝酝名酒美学馆，宝酝集团成都运营中心、四川宝酝商业管理有限公司，也在同日揭牌。
简言之：宝酝品牌自己的酒开始出现、文化酱酒的占位开始确立，在完成了“从0到1后”，宝酝集团继续上演新物种的进化裂变之道。
占位文化酱酒，宝酝把发布会办成了文化秀场
中国华夏文化遗产基金会理事长耿静、著名文化学者 《百家讲坛》主讲老师王立群、著名文化学者 《百家讲坛》主讲老师王立群、贵州省仁怀市市长汪能科、中国酒类流通协会会长王新国、中国酒业协会副秘书长甘权……这场发布会不仅规格高，同时文化味更浓，正如宝酝名酒推出的4款酱酒新品一样，颜值出众、文化高级感强。
而在会场之外的产品展示场景，分别对应汉唐宋的文化场景，给人一种历史的穿越感，从具体产品表现来看：宋酝酒温润典雅，唐酝酒醇香华美，汉酝酒庄重醇厚，宝酝酱酒的风格则比较追求现代酱酒风格，纯美愉悦，和美甘润。
正如河南酒便利商业股份有限公司副董事长沈丽波所评价的那样：进到这个会场外面的时候，看到了宝酝文化宣传的时候，其实挺震撼的，从整个的会场的布置可以看得出来，宝酝的团队是在认真的做宝酝的这个品牌。
认真、专业同样是许多现场嘉宾共同的感受，安徽智邦达酒业董事长张健给出的评价是：现在我们不缺产品，缺真正能够给商家提供系统性落地帮扶的这样的一个团队，所以通过对宝酝团队高层、落地层和运营层的充分接触，他们是很专业的团队。
如果说专业是能力问题，显然认真是态度问题，背后体现出一个团队文化问题。在现场对话环节，宝酝集团合伙人、高级副总裁李恋现身说法指出是被领头人李士祎的“高起点与大格局”所吸引，而在实际运行过程中，又踩中了酱酒的好赛道，宝酝本身的好品牌，再加上渠道层面省级合伙人制度共享宝酝发展的收益，显然相当于强性能车开上了高速公路，剩下的就是时间问题。
不到一年的新物种，宝酝凭什么出道？
很难想象：这会是一个成立不到一年时间酒业新公司的手笔。2020年5月9日宝酝名酒正式成立，但很快便销售规模过亿，更是获得了许多资本的加持，从与五粮液合作推出的五粮液•世界红以及与国台合作推出的国台•龙耀年份酒（小批量勾调）这样开山之作产品的生猛面世，宝酝显然就一鸣惊人，接着拿下了金沙酒业的真实年份酒，在酱酒赛道重兵集结，一直到本次与仁怀酱香酒的推新。
用正一堂咨询机构董事长杨光的话是“宝酝是天生神力，他们的眼睛都带着计算器的，带着算盘的”，总之就是行动快、起步高，模式好。行动快就是选准赛道是加速度的向心力，布局早，跑得快，发展速度与规模完全不像是一个新的公司；起步高方面创始人李士袆系出名门，宝酝集团一成立就与头部企业合作，五粮液、国台、金沙、仁怀酱香酒；第三是模式好，不光是做 高端，还做自有品牌的矩阵构建，宝酝与名酒、酱香酒同时建立强关系，在品牌和产品结构上形成有机的战略组合。
其实同样天生神力的还有国资背景的仁怀酱香酒，除了品质过硬之外，更关键在于核心资源的稀缺，仁怀市酒投公司董事长李武现场说了一组数字：仁怀酱香酒是稀缺品，仁怀辖区总面积1788平方公里，适合酿酒的面积也就是87.43平方公里，这仅仅是一个空间规划的面积，真正能够建筑酒厂的平地或者是可利用土地，少之又少，产能非常有限，是具有长期投资价值和升值潜力的优质产业资源。
在中国酒业协会副秘书长甘权看来，宝酝名酒给予自己的全新定位是中国酒业的“新物种”，这个定位非常贴切。因为自去年5月9日正式成立以来，宝酝名酒就是一家非常独特的企业，李士袆董事长带领的宝酝团队对行业发展趋势有着深刻的把握，同时拥有国际化的视野，针对名酒和酱香酒展开了深度的布局。不到一年时间，已经发展壮大成为酒业新兴的中坚力量。
新物种的“缔造者”李士祎怎么说
宝酝集团创始人 董事长兼总裁李士祎现场表示：新品牌有着巨大的机遇，而决定一个品牌能否成功，品质为基础，运营是关键，好酒也怕巷子深。即便是现在的这个时代，没有超强的运营能力，没有超强的品牌打造能力，再好的酒也是待字闺中。
之所以主题定为“酱世之宝，酝势而生”，“酱世”指的是中国酒行业进入了酱世，就是酱香酒的世代已经来临。而“宝酝”这一品牌内涵是珍贵的酒。一个新品牌的崛起需要在全国范围内开辟广泛的渠道，要围绕酱酒消费热潮，打造多元化消费场景，通过跨界新做法，以酒载道，传递宝酝酒的技艺价值、大师价值以及文化价值。
宝酝致力于做文化酱香酒的引领者，宝酝酒联合仁怀酱香酒致力于打造广泛的，以文化为核心内涵的高端酱香品牌，致力于传达中国的传统文化和美学。而在酒说看来，文化酱香其实的确属于一个新提法，属于酱酒热赛道下一个新占位，这是由宝酝本身新物种基因和超级视野格局所决定的，其实所有快消品都值得重做一遍，宝酝能够这么快杀出来，显然也是抓住了机会，用新的思维来重做切入！
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